គ្រឿងផ្សំ

• 1 (15-ounce) អាច chickpeas ឬ 1 1/2 ពែង (250 ក្រាម) chickpeas ឆ្អិន
• 1/4 ពែង (60 ml) ស្រស់ ទឹកក្រូចឆ្មា (1 ក្រូចឆ្មាធំ)
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) tahini កូរឱ្យល្អ មើលពួកយើងធ្វើ Homemade Tahini: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំតូច ហាន់ជាចំណិតៗ
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី 2 ស្លាបព្រាបាយ (30 មីលីលីត្រ) បន្ថែមពីលើសម្រាប់បម្រើ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin ដី
• អំបិលទៅ រសជាតិ
• ទឹក 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាបាយ (30 ទៅ 45 មីលីលីត្រ) ទឹក
• ម្សៅ cumin, paprika ឬ sumac សម្រាប់បម្រើ