គ្រឿងផ្សំ

• ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ 1 ពែង
• ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ 1/2 ពែង
• ម្ទេសបៃតង 1-2 ពែង (តាមរសជាតិ)
• ទឹកក្រូចឆ្មា 1 ស្លាបព្រាបាយ
• 1/2 tsp គ្រាប់ពូជ cumin
• អំបិលតាមរសជាតិ
• ទឹកតាមតម្រូវការ

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីធ្វើចង្រ្កានពណ៌បៃតងយ៉ាងងាយស្រួល និងរហ័សនេះ សូមចាប់ផ្តើមដោយលាងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ និងស្លឹកជីអង្កាមឱ្យស្អាត។ យកដើមក្រាស់ៗចេញ ដើម្បីធានាបាននូវភាពរលោង។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាម ស្លឹកជីអង្កាម ម្ទេសបៃតង ទឹកក្រូចឆ្មា គ្រាប់ជី និងអំបិល។ កែសម្រួលម្ទេសបៃតងតាមចំណូលចិត្តគ្រឿងទេសរបស់អ្នក។

បន្ថែមទឹកបន្តិច ដើម្បីជួយលាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នាយ៉ាងរលូន។ លាយរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម្សៅល្អ។ កោសផ្នែកខាងៗតាមតម្រូវការ ដើម្បីបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ភ្លក់រសជាតិ និងកែសម្រួលអំបិល ឬទឹកក្រូចឆ្មាតាមការចាំបាច់។ នៅពេលដែលអ្នកមានរសជាតិដែលអ្នកចង់បាន សូមផ្ទេរ chutney ទៅចានមួយ។

Chutney ពណ៌បៃតងដ៏រស់រវើកនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច សម្រាប់ការជ្រលក់អាហារសម្រន់ ឬសូម្បីតែជាគ្រឿងផ្សំជាមួយចានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ទុករបស់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។