ស៊ុបគុយទាវ

រូបមន្តស៊ុបគុយទាវសាច់មាន់នៅផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់មាន់ 2 ដុំ (6 ពែង)
8 ការ៉ុត ហាន់ល្អិតៗ
10 Celery Sticks ហាន់ល្អិតៗ
ខ្ទឹមបារាំងលឿងតូច 2 គ្រាប់ ហាន់ជាបន្ទះៗ
ខ្ទឹមស 8 កំពឹស
ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
4 Tbsp Dried Oregano
អំបិល និងម្រេចតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក
ស្លឹក Bay 6 សន្លឹក
16 ពែងនៃ ទំពាំងបាយជូរ (អ្នកក៏អាចជំនួសដោយទឹកខ្លះបានដែរ)
2 បាវ (16 អោនស៍នីមួយៗ) គុយទាវស៊ុត (គុយទាវណាមួយនឹងធ្វើ)

វិធីធ្វើ៖

< ol>

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នក, ច្របាច់, គ្រាប់ឡុកឡាក់, កិននិងកាត់! ពេលប្រើគ្រឿងជ្រលក់ សូមប្រើបាយអធំមួយនិងម្សៅម្ទេសដើម្បីកិនគ្រឿងរដូវ (Thyme, Oregano, អំបិល និងម្រេច)។ អ្នកក៏អាចទិញគ្រឿងទេសទាំងនេះបានដែរ

ដាក់ឆ្នាំងធំមួយលើកំដៅមធ្យម លាបបាតជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយឆាការ៉ុត ស្ពៃលី ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។ កូររៀងរាល់ពីរបីនាទីម្តង ដើម្បីកុំឱ្យឆេះ និងស្អិត។ ធ្វើបែបនេះរហូតទាល់តែការ៉ុតទន់បន្តិច (ប្រហែល 10 នាទី)

យកឆ្នាំងទៅកំដៅខ្ពស់ ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេស សាច់មាន់ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ទឹក (ស្រេចចិត្ត) និងស្លឹក Bay ។ លាយឱ្យបានល្អ។

គ្របដណ្តប់ស៊ុបរបស់អ្នក ហើយដាំឱ្យពុះ។

នៅពេលស៊ុបរបស់អ្នកឆ្អិន អ្នកនឹងចង់បន្ថយកំដៅ ហើយលាយគុយទាវដែលអ្នកជ្រើសរើស (យើងបានប្រើមី Wide Egg Noodles)។ ទុកឱ្យឆ្អិនរយៈពេល 20 នាទី ឬរហូតដល់គុយទាវទន់ និងឆ្អិនពេញ។

អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច បម្រើ និងរីករាយ!