គ្រឿងផ្សំ៖

• Doodh (ទឹកដោះគោ) 500ml
• ស្ករ ½ ពែង ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅពោត 3 ស្លាបព្រាបាយ
• Doodh (ទឹកដោះគោ) 3 ស្លាបព្រា
• Khoya 60g
• Cream 1 Cup
• Apple diced 2 medium
• Cheeku (Sapodilla) diced 1 Cup
• ទំពាំងបាយជូកាត់ និងហាន់ ១ពែង
• ចេកហាន់ ៣-៤
• Kishmish (Raisins) តាមតម្រូវការ
• Injeer (ផ្លែល្វាស្ងួត) កាត់តាមតម្រូវការ
• Badam (Almonds) កាត់តាមតម្រូវការ
• Kaju (គ្រាប់ស្វាយចន្ទី) កាត់តាមតម្រូវការ
• Khajoor (Dates) deseeded & chopped 6-7< /li>

ការណែនាំ៖

1. នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោ ស្ករ កូរឱ្យសព្វ រួចយកទៅស្ងោរ។
2. ក្នុងចានតូចមួយ បន្ថែមម្សៅពោត ទឹកដោះគោ និងលាយឱ្យសព្វ។
3. ឥឡូវបន្ថែមម្សៅពោតរលាយក្នុងទឹកដោះគោ កូរឱ្យសព្វ ហើយចម្អិននៅលើភ្លើងទាបរហូតដល់វាឡើងក្រាស់ (2-3 នាទី)។
4. ផ្ទេរទៅ ចាន បន្ថែម khoya និងលាយឱ្យសព្វ។
5. គ្របលើផ្ទៃដោយខ្សែភាពយន្តតោង ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក។
6. យកខ្សែភាពយន្តតោងចេញ បន្ថែមក្រែម និងកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាល្អ។
7. បន្ថែមផ្លែប៉ោម, សាពូឌីឡា, ទំពាំងបាយជូ, ចេក, ផ្លែ raisins, ផ្លែល្វាស្ងួត, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, កាលបរិច្ឆេទ និងបត់ថ្នមៗ។
8. ទូរទឹកកករហូតដល់បម្រើ។
9. តុបតែងជាមួយអាល់ម៉ុន។ ផ្លែល្វាស្ងួត គ្រាប់ស្វាយចន្ទី កាលបរិច្ឆេទ និងបម្រើឱ្យត្រជាក់!