រូបមន្តសាច់មាន់ប៊ឺ
- សាច់មាន់ (ചിക്കൻ) - ½ គីឡូក្រាម
- ខ្ញី-ខ្ទឹមស (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അ്വതുത്തുള്ളി അ്ചര) ម្សៅម្ទេសអាស្ម៊ីរី (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកក្រូចឆ្មា / ក្រូចឆ្មា (നാരങ്ങാനീര്) - ½ ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល (ഉപ്പ്) - ¾ ស្លាបព្រាបាយ
- ប៊ឺ (വെണ്3+2ണ) >
- ខ្ទឹមបារាំង (സവോള) - 2 Nos (250 gm)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Cashew Nut (കശു്)കശുന li>Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ប៉េងប៉ោះ (6.ളളള 00 ក្រាម)
- ម្សៅម្ទេស Kashmiri (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ហ្គារ៉ាម ម៉ាសាឡា (ഗരം മസാല) - ½ ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកក្តៅ (ചൂടുവെള്ളം മസാല) - ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្តៅ (ചൂടുവെള്ളം) - 2 ពែង (><നനനനനനനനവനനനവ രി) - ½ ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល (ഉപ്പ്) - 1½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
- Kasuri Methi (കസ്ൂ ស្លាបព្រា
- ក្រែមស្រស់ - ¼ពែង (60 មីលីលីត្រ)
- ប៊ឺ (വെണ്ണ) - 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករ (പഞ്ചസാര) - ½ ស្លាបព្រាបាយ (ស្រេចចិត្ត)