រូបមន្តសាច់គោបំពង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តនេះ៖
- សាច់អាំងស្តើងៗ 1 ផោន
- ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ហាន់ល្អិតៗ
- 1 ស្លាបព្រាបាយ ខ្ញីស្រស់ហាន់ល្អិតៗ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
- ស៊ុតធំ 1
- ម្សៅពោត ៣ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចប្រេះស្រស់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេង canola 3 ស្លាបព្រា
- ម្ទេសក្រហម ២គ្រាប់ និងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- ផ្សិត julienne shiitake 1 ពែង
- ½ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងលឿងស្តើងៗ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចំនួន 4 កាត់ជាបំណែកវែង 2"
- 2 ក្បាលនៃ broccoli កាត់តម្រឹម
- ការ៉ុតឈើគូស ½ ពែង
- ប្រេង canola 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៣ស្លាបព្រាបាយ
- ស្រាសរីស្ងួត 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
- អង្ករផ្កាម្លិះ 4 ពែង
នីតិវិធី៖
- បន្ថែមសាច់គោហាន់ជាចំណិត អំបិល និងម្រេច ខ្ទឹមស ខ្ញី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស៊ុត និងម្សៅពោតចូលក្នុងចានមួយ ហើយលាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
- បន្ទាប់ បន្ថែមប្រេងកាណូឡា 3 ស្លាបព្រាបាយទៅខ្ទះធំលើកំដៅខ្ពស់។
- នៅពេលវាចាប់ផ្តើមរំកិលផ្សែង បន្ថែមសាច់គោ ហើយរំកិលវាឡើងលើចំហៀងនៃខ្ទះភ្លាមៗ ដើម្បីកុំឱ្យវាជាប់ ហើយបំណែកទាំងអស់អាចឆ្អិន។
- ចៀន 2 ទៅ 3 នាទី រួចទុកមួយឡែក។
- បន្ថែមប្រេងកាណូឡា 3 ស្លាបព្រាបាយទៅ wok ហើយត្រលប់ទៅឡដុតវិញដោយកំដៅខ្ពស់រហូតដល់វារំកិលផ្សែងម្តងទៀត។
- បន្ថែមម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង រួចកូរឱ្យសព្វរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី ឬរហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ។
- បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុតចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកធំដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយចម្អិនរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី។
- ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករស និងទឹកស៊ីអ៊ីវចូលឆាជាមួយបន្លែ កូរឱ្យសព្វ រួចចម្អិន 1 ទៅ 2 នាទី កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។