គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់គោដី 1 ផោន 80/20

សាច់ជ្រូកដី 1 ផោន

1 ប្រអប់ Boursin Garlic and Herbs

1/4 ពែង parsley diced

ម្រេចកណ្ដឹង 1 គ្រាប់

1/2 ខ្ទឹមបារាំងធំ diced

ក្រែមជូរ 2 ស្លាបព្រា

1- ខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រាបាយ

ស៊ុតវាយដំចំនួន 2

1 1/2 - ម្សៅនំប៉័ង 2 ពែង

paprika ជក់បារី / គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី / ម្សៅម្រេចក្រហម

អំបិល/ម្រេច/ខ្ទឹមស/ម្សៅខ្ទឹមបារាំង

ទឹកជ្រលក់៖

សាច់អាំង 1 ពែង

ketchup 1 ពែង

1-2 ម្សៅប៉េងប៉ោះមួយស្លាបព្រា

2 ស្លាបព្រាបាយ dijon mustard

ទឹកជ្រលក់ worcestershire 1 ស្លាបព្រា

ស្ករត្នោត 1/4 ពែង

អំបិល និងម្រេច / ជក់បារី paprika

ការណែនាំ៖

ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំបន្លែ និង parsley របស់អ្នក។ បន្ទាប់​មក​ឆា​បន្លែ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និង​ខ្ទឹម​ស​រយៈពេល ៣-៤ នាទី ។ ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ឱ្យ​ត្រជាក់ បន្ទាប់​ពី​បន្ទន់ ។ នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ (លើកលែងតែគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់) ។ ធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់វាបង្កើតជាដុំសាច់ធំមួយ។ បន្ថែមកំទេចនំប៉័ងបន្តិចម្ដងៗរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានរូបរាង។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ កំដៅចង្ក្រានដល់ 375 ហើយបង្កើតជាទម្រង់នំប៉័ង។ ដាក់នៅលើ rack លួសឬនៅក្នុង pan នំបុ័ងមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 30-45 នាទី។ លាយគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ដាក់លើកំដៅទាបមធ្យម។ ប្រលាក់សាច់ក្រកជាមួយទឹកជ្រលក់កំឡុងពេល 20-30 នាទីចុងក្រោយ។ Meatloaf ត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាចុះបញ្ជីសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 165 ដឺក្រេនៅកណ្តាល។