អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត នំប័ុងផ្លែស្វាយ
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅ custard 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ
- ទឹកដោះគោខាប់ 1/4 ពែង
- ម្សៅស្វាយស្រស់ 1/2 ពែង
- ចំណិតនំបុ័ង (យកផ្នែកខាងចេញ)
- ក្រែមស្រស់ 200 មីលីលីត្រ < li>ទឹកដោះគោខាប់ 1/4 ពែង
- ស្វាយស្រស់
- ផ្លែឈើស្ងួតហាន់ជាបន្ទះៗ
ការណែនាំ
ពនឺ 2 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅក្នុងទឹកដោះគោ 1/4 ពែងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - និងលាយ។ យកទឹកដោះគោ 1 លីត្រហើយទុកវាឱ្យឆ្អិន។ ពេលពុះ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ ១/៤ ពែង និងម្សៅទឹកដោះគោលាយម្សៅ។ កូរបន្ត និងចម្អិនរហូតដល់ custard ក្រាស់។ បន្ថែមផ្លែស្វាយស្រស់ទៅ custard បន្ទាប់ពីត្រជាក់។ នៅក្នុងថាសដុតនំ ដាក់ចំណិតនំប៉័ង ហើយចាក់ម្សៅស្វាយពីលើ។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត 3 ដង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ custard ស្វាយហើយដាក់ថាសក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 4 ម៉ោង។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតយកក្រែមស្រស់ 200 មីលីលីត្រហើយបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ 1/4 ពែងនិងលាយ។ ចាក់ក្រែមនេះលើសាច់ស្វាយដែលបានកំណត់ ហើយតុបតែងជាមួយផ្លែស្វាយស្រស់ និងផ្លែឈើស្ងួតហាន់។ រក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក និងបម្រើឱ្យត្រជាក់។