រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

Amritsari Paneer Bhurji

Amritsari Paneer Bhurji

ប្រេងឆា 2 ស្លាបព្រាបាយ

ម្សៅក្រាម 2 ស្លាបព្រាបាយ

ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រាបាយ

½ ពែង ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗ

ម្ទេសបៃតង 2 ស្លាបព្រា ហាន់ជាបន្ទះៗ

ខ្ញី ២ស្លាបព្រាបាយ ហាន់ជាបន្ទះៗ

½ tsp រមៀត

ម្សៅម្ទេស ១.៥ស្លាបព្រាបាយ

ម្សៅម្ទេស ១ស្លាបព្រាបាយ

½ tsp ម្សៅ Cumin

½ ពែង ប៉េងប៉ោះ ហាន់ជាបន្ទះៗ

អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹក 1 ពែង

200 ក្រាម Paneer , ដឹងគុណ

½ tsp Kasoori Methi Powder

½ tsp Garam Masala

Coriander មួយក្តាប់តូច

Amritsari Paneer Bhurji សាកល្បងបន្ទះសាមញ្ញបំផុតនេះ ម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកជាមួយ rotis ឬ parathas ។ វាជារូបមន្តអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបួស។ សូមសាកល្បងនៅផ្ទះ ហើយប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបដែលវាបានប្រែក្លាយ។