Aloo ki Bhujia គឺជារូបមន្តសាមញ្ញ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលអាចផលិតបានដោយប្រើគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុតដែលមាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ អនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោមដើម្បីបង្កើតវា។ គ្រឿងផ្សំ៖ - ដំឡូងបារាំងទំហំមធ្យម ៤ ផ្លែ (អាឡូ) - ប្រេងឆា ២ ស្លាបព្រាបាយ - ម្សៅស្លឹកខ្ទឹម ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហ៊ីង) - គ្រាប់ជីរ (jeera) ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ - ម្សៅរមៀត ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហាលឌី) - ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រហម ម្សៅម្ទេស - ម្សៅម្ទេស ១ស្លាបព្រាបាយ (ម្សៅដានីយ៉ា) - ម្សៅស្វាយស្ងួត ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អាម៉ុក) - ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡា ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ - អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ស្លឹកខ្ទឹម ១ ស្លាបព្រាបាយ សេចក្តីណែនាំ៖ - លាបដំឡូងបារាំងជាបន្ទះស្តើងៗ។ បំណែកដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ – ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដាក់​ប្រេង​ឆា​ឱ្យ​ក្តៅ រួច​ដាក់​ស្លឹកខ្ទឹម គ្រាប់​ជី និង​ម្សៅ​រមៀត។ - លាយដំឡូងបារាំង លាបជាមួយរមៀត។ - កូរម្តងម្កាល ហើយទុកវាអោយឆ្អិនប្រហែល 5 នាទី។ - បន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហម ម្សៅម្ទេស ម្សៅស្វាយស្ងួត និងអំបិល។ – កូរឱ្យសព្វ ហើយបន្តចម្អិនរហូតដល់ដំឡូងទន់។ - ជាចុងក្រោយ បន្ថែម garam masala និងស្លឹក coriander កាត់។ Aloo ki Bhujia ត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងការបម្រើ។ សូមរីករាយជាមួយ Aloo ki Bhujia ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្រួយជាមួយ roti, paratha ឬ puri ។ គ្រឿងទេសដែលមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងវាប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នក​ក៏​អាច​លាប​វា​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ដើម្បី​បន្ថែម​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​អ្នក!