សាច់គោទន់ និងពងទាចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ
គ្រឿងផ្សំ [សម្រាប់ 1 ការបម្រើ]
・3.5 oz (100g) សាច់គោហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ < br> ・2/3 tsp ម្សៅដំឡូង
・1/3 tsp ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ
・2.8 oz (80g) Komatsuna (japanese mustard spinach)
・1.7 oz (50g) ខ្ទឹមបារាំង
・1 ស៊ុត
・2 tsp Oil
・2 tsp Oyster sauce
・2 tsp Mirin
・1 tsp Soy sauce
・អំបិល និងម្រេចមួយបន្ទះ
Buttery Garlic Chicken and Daikon stir- Fry
គ្រឿងផ្សំ [សម្រាប់ 1 serving]
・4.6oz (130g) Daikon
・2.8oz (80g) Chicken
・1 tsp Sake
・អំបិល និងម្រេចមួយបន្ទះ
・ 0.5 អោនស៍ (15 ក្រាម) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
・ខ្ទឹមសពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមស
・1 tsp ប្រេង
・2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
・1 tsp ស្ករ
・1 tsp Butter
Umami- ស្ពៃក្តោបចិន និងគ្រឿងសមុទ្រ កូរចៀន
គ្រឿងផ្សំ [សម្រាប់ 1 ការបម្រើ]
・7 oz (200g) ស្ពៃក្តោបចិន (ស្ពៃក្តោបណាប៉ា)
・3.5 oz (100g) គ្រឿងសមុទ្រ (បង្គា ក្តាម និងមឹក / មានតែបង្គាល្អទេ!)
・ខ្ញី 2 បន្ទះតូច
・ 1 tsp ប្រេង
・ 1 tbsp Sake
・ 0.2 ពែង (50ml) ទឹក
・ 1 tsp Shantan (ម្សៅស្តុកសាច់មាន់ .・ 3.5 អោនស៍ (100 ក្រាម) សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំស្តើងៗ
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
・អំបិល និងម្រេចមួយបន្ទះ
・2.8 oz (80g) សណ្តែកបណ្តុះ
・2 oz (60g) ស្ពៃក្តោប
・2 oz (60g) ខ្ទឹមបារាំង
・1 oz (30g) ម្ទេសប្លោក
・1 oz (30g) Carrot
・1-2 tsp Oil
・1/2 tsp Oyster sauce
・1/2 tsp Shantan (Chicken stock powder)
・អំបិល និងម្រេចមួយបន្ទះ
Savory Chicken and Potato Curry Stir-Fry
គ្រឿងផ្សំ [សម្រាប់ 1 បម្រើ ]
・3.5 oz (100g) ដំឡូង
・2.8 oz (80g) សាច់មាន់
・ 1 tsp Sake
・ អំបិល និងម្រេចមួយបន្ទះ
・ 2 oz (60g) ខ្ទឹមបារាំង
・1.4 oz (40g) សណ្តែកបៃតង
・1 tsp Oil
・2 tsp Ketchup
・1 tsp Worcestershire sauce
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Curry powder
・1/2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
សាច់ជ្រូក និង ម្រេចកណ្ដឹង ញៀន កូរចៀន
គ្រឿងផ្សំ [សម្រាប់ 1 ការបម្រើ]
・3.5 oz (100g) សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំស្តើងៗ
・ 1 tsp Sake
・1/2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
・អំបិល និងម្រេចមួយស្លាបព្រា
・1/2 tsp ម្សៅដំឡូង
・3.5oz (100g) ម្ទេសប្លោក
・1 tsp Oil
・2 tsp Mirin
・1.5 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
・1/2 tsp Oyster sauce
・1/2 tsp Sugar