3 គ្រឿងផ្សំ នំសូកូឡា

គ្រឿងផ្សំ៖
- សូកូឡាខ្មៅ 6oz (170g) គុណភាពខ្ពស់
- ទឹកដោះគោដូង 375ml ខ្លាញ់ពេញ
- 2¾ ពែង (220 ក្រាម) oats រហ័ស
ការណែនាំ៖
1. ខាញ់ខ្ទះនំមូលទំហំ 7 អ៊ីញ (18 សង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយប៊ឺ/ប្រេង តម្រង់បាតជាមួយក្រដាស parchment ។ ខាញ់ parchment ផងដែរ។ ទុកឡែក។
២. ច្របាច់សូកូឡា និងចរក្នុងចានការពារកំដៅ។
៣. នៅក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ យកទឹកដោះគោដូងទៅដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកចាក់សូកូឡាពីលើ។ ទុកចោលរយៈពេល 2 នាទី បន្ទាប់មកកូររហូតដល់រលាយ និងរលោង។
4. បន្ថែម oats រហ័សហើយកូររហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
៥. ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ រួចដាក់ទូរទឹកកករហូតដល់កំណត់ យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។
6. បម្រើជាមួយផ្លែឈើស្រស់។
ចំណាំ៖
- នំនេះមិនផ្អែមខ្លាំងទេ ព្រោះយើងមិនប្រើស្ករ លើកលែងតែសូកូឡា បើអ្នកចូលចិត្តនំផ្អែមជាងនេះបន្ថែម ១- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាបាយ ឬផ្អែមផ្សេងទៀត ខណៈពេលកំពុងចំហុយទឹកដោះគោដូង។
- ទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។