ინგრედიენტები:

• ნიორი
• პური
• ყველი

ნივრის პური გემრიელი და მარტივი რეცეპტია, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ სახლში. გაქვთ თუ არა ღუმელი, შეგიძლიათ მიირთვათ ახლად გამომცხვარი ყველის ნივრის პური. ამ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად დაიწყეთ დაფქული ნივრისა და კარაქის ნარევით, რომელიც წაუსვით პურის ნაჭრებს. შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ პურის პურის პურის სადღეგრძელო ტაფაშიც, რომ მიაღწიოთ იგივე ყველის და გემრიელ შედეგს.