• უმი ბრინჯი - 2 ჭიქა
• ცხენის გრამი - 1 ჭიქა
• ურად დალი - 1/2 ჭიქა
• ფენუგრის თესლი - 1 ჩ/კ< /li>
• პოჰა - 1/4 ჭიქა
• მარილი - 1 ჩ/კ
• წყალი
• ზეთი
• ღე

მეთოდი:

1. ნედლი ბრინჯი, ცხენის გრამი, ურადა დალი და ფენგრიკის თესლი დაასველეთ წყალში მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.
2. სქელი ჯიშის პოჰა ცალკე დაასველეთ. თასი 30 წუთით, სანამ ბრინჯი და დაფქვა გახეხეთ.
3. მიქსერის ქილაში დაამატეთ ყველა გაჟღენთილი ინგრედიენტი პატარა პარტიებად, დაამატეთ წყალი და გახეხეთ გლუვ ცომში.
4. გამზადებული გადაიტანეთ. ცალკე თასში ათქვიფეთ და მოაყარეთ მარილი. კარგად აურიეთ.
5. ადუღეთ ეს ცომი 8 საათის განმავლობაში / ღამით ოთახის ტემპერატურაზე.
6. ცომი კარგად აურიეთ დუღილის შემდეგ.
7. გააცხელეთ ტავა და გაანაწილეთ ცოტაოდენი. ზეთი ზემოდან.
8. ტავას დაასხით ცომის ცომი და თანაბრად გაანაწილეთ ჩვეულებრივი დოზის მსგავსად.
9. დოზას კიდეებს დაუმატეთ ნაღები.
10. მას შემდეგ, რაც დოზა ლამაზად შემწვარი, გადმოდგით ტაფიდან.
11. მიირთვით ცხელ და ლამაზად ცხენის გრამ დოზა თქვენი არჩევანის გვერდით.