ცხარე ნაღების კვერცხები
- ანდეი (კვერცხი) 4
- ოლპერის კრემი ½ ჭიქა
- საჭმლის ზეთი 1/3 ჭიქა
- ლეჰსანი (ნიორი) დაჭრილი 6-8 კბილი
- სუხი ლალ მირჩი (ხმელი წითელი წიწაკა) 7-8
- მონგფალი (არაქისი) შემწვარი 1 და ½ ჩ/კ
- ტილი (სეზამის მარცვლები) შემწვარი 2 ჩ/კ
- ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი ½ ჩ/კ ან გემოვნებით
- სირკა (ძმარი) 2 ჩ/კ
- პაპრიკას ფხვნილი 1 ჩ/კ
- კალი მირჩი (შავი) წიწაკა) დაქუცმაცებული გემოვნებით
- Hara pyaz (გაზაფხულის ხახვის) ფოთლები დაჭრილი