სამზარეულოს არომატის ფიესტა

ცილებით მდიდარი შოკოლადის ნამცხვარი წიწიბურით

ცილებით მდიდარი შოკოლადის ნამცხვარი წიწიბურით

ინგრედიენტები:

მოამზადეთ შოკოლადის ტორტი:

  • ნახევრად ტკბილი მუქი შოკოლადი 200 გრ
  • საჭმლის ზეთი 2 ს/კ
  • შეფუთული ჩანაი (წიწილა) მოხარშული 250 გრ
  • ხაჯური (ფირმები) რბილი და თესლები 8
  • ანდეი (კვერცხი) 3
  • li>
  • ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი ¼ ჩ/კ ან გემოვნებით
  • საცხობი ფხვნილი 1 ჩ/კ
  • საჭმელი სოდა ¼ ჩ/კ
  • ვანილის ესენცია 1 ჩ/კ

მოამზადეთ შოკოლადის განაში:

  • ნახევრად ტკბილი მუქი შოკოლადი 80გრ
  • კრემი 40მლ

მიმართულებები:

მოამზადეთ შოკოლადის ნამცხვარი:

თასში დაამატეთ შავი შოკოლადი, ზეთი და მიკროტალღური ღუმელი 1 წუთი, შემდეგ კარგად აურიეთ სანამ გლუვდება და გააჩერეთ.

ბლენდერის ქილაში დაამატეთ წიწილა, ფინიკი, კვერცხი და კარგად აურიეთ.

დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი, ვარდისფერი მარილი, გამაფხვიერებელი. საცხობი სოდა, ვანილის ესენცია და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ცომი დაასხით 7 x 7” ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე, რომელიც დაფარულია კარაქის ქაღალდით და შეახეთ რამდენჯერმე.

გამოცხვეთ წინასწარ გახურებულში. ღუმელში 180C-ზე 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ შამფური სუფთა არ გამოვა.

გაცივდით.

ფრთხილად ამოიღეთ ნამცხვარი ტაფიდან და დადგით გამაგრილებელ თაროზე.

p>მოამზადეთ შოკოლადის განაში:

თასში ჩაამატეთ შავი შოკოლადი, ნაღები და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 50 წამის განმავლობაში, შემდეგ კარგად აურიეთ ერთგვაროვნებამდე.

ჩაასხით მომზადებული შოკოლადი. განააშეთ ნამცხვარზე და თანაბრად გაანაწილეთ.

დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით!