ხადაიში დაამატეთ წყალი 2 ჭიქა წყალი და ადუღეთ. ახლა დაუმატეთ 1 ჩ/კ მარილი, 2 ჩ/კ ზეთი და 1 ჭიქა სოჯი, განუწყვეტლივ ურიეთ მაღალ ცეცხლზე, სანამ სქელი და ერთიანად არ ამოიწურება. დააფარეთ და გააჩერეთ 5-10 წუთი. თასში დავამატოთ მოხარშული კარტოფილი, შემდეგ დავამატოთ 1 ჩ/კ ჩილის ფანტელები 1 ჩ/კ ჩაატ მასალა, 1 ჩ/კ მოხალული კვიმის ფხვნილი, 1/2 ჩ/კ შავი პილპილის ფხვნილი, მარილი გემოვნებით, 2 ს/კ ფქვილი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, სტაფილო, მწვანე წიწაკა და კორიანი. . კარგად აურიეთ და თქვენი შიგთავსი მზად არის ახლა, მოზილეთ სოჯი და ჩაყარეთ ეს მასა მათში, გააკეთეთ ბურთულები და შეწვით საშუალო ცეცხლზე. მიირთვით ცხელი თქვენი საყვარელი დიპლომატით