ინგრედიენტები:

2 ჭიქა რძე (दूध)
1 ჭიქა სემოლინა (सुजी)
რამდენიმე ღერი ზაფრანა (केसर)
½ ჩ/კ კარდამონის ფხვნილი (ाााजी) डर)
1 ჩ/კ ნაღები (घी)
¼ ჩ/კ საცხობი სოდა (სურვილისამებრ) (खाने का सोडा)
ზეთი/შეწვისთვის (तेल ये का सोडा) लिए)

შაქრის სიროფისთვის:

1½ ჭიქა შაქარი (चीनी)
1½ ჭიქა წყალი (पानी)
1 ს/კ ვარდის წყალი (गुलाब जल)