ინგრედიენტები:

მოამზადეთ ქათამი:
-ქათამი ტიკკა მასალა 3 ს/კ
-ადრაკ ლეშანის პასტა (ჯინჯერის ნივრის პასტა) \\\u00bd ჩ/კ
-ლიმონის წვენი 3 და \\\ რ/დ ს/კ
-ქათმის ფილე 350 გ
-საჭმლის ზეთი 2-3 ს/კ
-ნახშირი კვამლისთვის

წითელი სოუსის მომზადება:
- ზეთი 2-3 ს/კ
-პიაზი (ხახვი) დაჭრილი 2 საშუალო