შოკოლადის ფაჯის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა შესქელებული რძე
- 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა დაჭრილი თხილი (სურვილისამებრ)
ინსტრუქცია:
- საშუალო ზომის ქვაბი, გაადნეთ კარაქი დაბალ ცეცხლზე.
- დაამატეთ შესქელებული რძე და კაკაოს ფხვნილი გამდნარ კარაქს, განუწყვეტლივ ურიეთ.
- როცა მასა ერთგვაროვანი გახდება, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და გააგრძელეთ შერევა. li>
- გამოყენების შემთხვევაში მოაყარეთ დაჭრილი თხილი დამატებითი ტექსტურის და არომატისთვის.
- დაასხით ნარევი ცხიმწასმულ ტაფაში და თანაბრად გაანაწილეთ.
- ნება დართეთ. ფაჯი შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით.
- როგორც დადგით, დაჭერით კვადრატებად და მიირთვით გემრიელი შოკოლადის ფაჯი, რომელიც არ გამომცხვარ!