ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები
• 1 ჭიქა სტაფილო, დაჭრილი
• 1 ჭიქა მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• < li>1 ჭიქა ბავშვის სიმინდი, დაჭრილი
• 1 ჭიქა ბარდა
• 1 ჭიქა კარტოფილი, კუბებად დაჭრილი

მეთოდი:

1. აურიეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული თასში.

2. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ შერეული ბოსტნეული და მოურიეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.

3. ბოსტნეულს დაუმატეთ მარილი, წითელი ჩილის ფხვნილი და გარამ მასალა. კარგად მოურიეთ.

4. დააფარეთ ტაფა და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

5. მიირთვით ცხელი და გემრიელად მიირთვით!