შერეული ბოსტნეულის რეცეპტი

შერეული ბოსტნეულის შერევის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

ბარდა (მატარი) - 1 ჭიქა
ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ჭიქა
ხახვი (პატარა) - 1
მწვანე ხახვი - 2
პომიდორი (საშუალო) - 1
მწვანე წიწაკა - 3
ჯინჯერის ნივრის პასტა - 1 ჩ/კ
ლიმონის წვენი - 1 ჩ/კ
იოგურტი - 1 ს/კ< /li>
შერეული სანელებლები - 1 ჩ/კ
მარილი - ¼ ჩ/კ
ქათმის ფხვნილი - ½ ჩ/კ
ღეჭის/ზეთი - 3 ს/კ

ინსტრუქცია:

ამ გემრიელი შერეული ბოსტნეულის დასაწყებად აურიეთ, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ ჯამში თასი. დაიწყეთ ბარდა, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, მწვანე ხახვი, პომიდორი და მწვანე წიწაკა. დაამატეთ ჯანჯაფილის ნივრის პასტა, ლიმონის წვენი, იოგურტი, შერეული სანელებლები, მარილი და ქათმის ფხვნილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, რომ ბოსტნეული თანაბრად იყოს დაფარული სანელებლებით.

შერევის შემდეგ, აურიეთ ბოსტნეული 10 წუთის განმავლობაში. ეს ნაბიჯი გადამწყვეტია გემოს გასაუმჯობესებლად და მოსამზადებლად მოსამზადებლად.

შემწვარი ტაფაში გააცხელეთ ნაღები ან ზეთი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როგორც კი ზეთი გაცხელდება, დაამატეთ მარინირებული ბოსტნეული. აურიეთ ისინი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება, მაგრამ არ შეინარჩუნებს ოდნავ ხრაშუნას.

ეს შერეული ბოსტნეულის შემწვარი არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. მიირთვით გარნირად ან მთავარ კერძად სწრაფი და მარტივი სადილისთვის. ისიამოვნეთ!