• 3 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
• 3 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტო
• 1 კონა ბოლოკი განახევრებულია ან მეოთხედია ზომის მიხედვით (დაახლოებით 1 ჭიქა)
• 4 -5 სტაფილო გახეხილი და დაჭრილი ნაჭრებად (დაახლოებით 2 ჭიქა)
• 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი* (დაახლოებით 2 ჭიქა)

გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსი F. მსუბუქად გადააფარეთ ორი საცხობი ფურცელი ზეითუნის ზეთით ან სამზარეულოს სპრეით. დიდ თასში მოათავსეთ ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბოლოკი, სტაფილო და ხახვი.

შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით, მარილით, პილპილით და ნივრის ფხვნილით. ნაზად აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში.

თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტებს შორის. არ გსურთ ბოსტნეულის გადაყრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ორთქლზე მოიხარშება.

შეწვით 25-30 წუთის განმავლობაში, ბოსტნეული ნახევრად გადააბრუნეთ. მიირთვით და ისიამოვნეთ!