სამი ქათმის შემწვარი კერძი

დამზადებულია შემდეგით
- 300გრ ქათმის მკერდი
- 1/4 ს/კ. მარილი
- 1/2 ს/კ. თეთრი წიწაკა
- 1 კვერცხის ცილა
- 1 ს/კ. სიმინდის სახამებელი
- 1 ს/კ. არაქისის ან სამზარეულოს ზეთი
- 1 დიდი თეთრი ხახვი
- 3 ხახვი
- 1 ს/კ. ბრინჯის ძმარი
- 40 მლ ჩინური სამზარეულოს ღვინო (არაალკოჰოლური ვერსიისთვის გამოიყენეთ ქათმის ბულიონი)
- 2 ს/კ. ჰოისინის სოუსი
- 1/4 ს.კ. ყავისფერი შაქარი
- 1 ს/კ მუქი სოიოს სოუსი
- 1/2 ს/კ. სეზამის ზეთი