სამზარეულოს არომატის ფიესტა

ქათმის კატლეტის რეცეპტი

ქათმის კატლეტის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

500 გრ ქათამი

½ ჩ/კ მარილი

½ ჩ/კ წიწაკის ფხვნილი

1 ჩ/კ ჯანჯაფილის პასტა

1 ჩ/კ ნივრის პასტა

1 ჭიქა რძე

¼ ჭიქა სიმინდის ფქვილი

¼ ჭიქა კარაქი

2 ხახვი

¼ ჭიქა ახალი კრემი

3 ყველის კუბიკი

1 ჩ/კ ჩილის ფანტელები

მარილი საჭიროებისამებრ

2 ახალი პურის ნატეხი

ქინძის ფოთოლი

პიტნის ფოთლები

მწვანე წიწაკა

კვერცხი / სიმინდის ფქვილის სქელი

პურის ნამსხვრევები