Murmura nashta, ასევე ცნობილი როგორც მყისიერი საუზმის კრისპიები, არის პოპულარული ინდური საუზმის რეცეპტი, რომელიც მზადდება სწრაფად და მარტივად. ეს არის გემოვნებისა და ჯანმრთელობის შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც თქვენს ოჯახს მოეწონება. ეს ხრაშუნა ტკბილეული ასევე იდეალური საჭმელია საღამოს ჩაისთვის. ის მსუბუქია, სავსეა საკვები ნივთიერებებით და შესანიშნავი საშუალებაა ყველა ასაკობრივი ჯგუფისთვის.

ინგრედიენტები:

• მურმურა (გაფუებული ბრინჯი): 4 ჭიქა
• დაჭრილი ხახვი: 1 ჭიქა
• დაჭრილი პომიდორი: 1 ჭიქა
• მოხარშული კარტოფილის კუბურები: 1 ჭიქა
• დაჭრილი ახალი ქინძის ფოთლები: 1/2 ჭიქა
• ლიმონის წვენი: 1 სუფრის კოვზი
• მწვანე წიწაკა: 2
• მდოგვის თესლი: 1/2 ჩაის კოვზი
• ზეთი: 2-3 სუფრის კოვზი
• კარის ფოთოლი: რამდენიმე
• მარილი გემოვნებით
• წითელი ჩილის ფხვნილი: 1/2 ჩაის კოვზი
• მოხალული არაქისი (სურვილისამებრ): 2 სუფრის კოვზი
• li>

ინსტრუქცია:

1. გააცხელეთ ზეთი ტაფაში.
2. დაამატეთ მდოგვის მარცვლები და გააჩერეთ.
3. დაამატეთ. დაჭრილი მწვანე წიწაკა და კარის ფოთლები.
4. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მოშუშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
5. დაამატეთ მოხარშული კარტოფილის კუბურები, პომიდორი და მოხარშეთ ნარევი 2-3 წუთის განმავლობაში. li>
6. ახლა დაუმატეთ წითელი წიწაკის ფხვნილი, მოხალული არაქისი (სურვილისამებრ) და მარილი.
7. აურიეთ კარგად და ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
8. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ მურმურა და კარგად აურიეთ.
9. დაამატეთ დაჭრილი ახალი ქინძის ფოთლები და ლიმონის წვენი; კარგად აურიეთ.
10. მყისიერი მურმურა ნაშტა მზად არის მირთმევისთვის.
11. ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ სევი და სურვილისამებრ მორთოთ ქინძის ახალი ფოთლებით.