ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა პიტნის ფოთლები
- ½ ჭიქა ქინძის ფოთლები
- 2-3 მწვანე წიწაკა
- ½ ლიმონი, წვენი
- შავი მარილი გემოვნებით
- ½ ინჩი ჯანჯაფილი
- 1-2 ს/კ წყალი

მწვანე ჩატნი არის არომატული ინდური გვერდითი კერძი, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს, რათა შექმნათ თქვენი საკუთარი პიტნის ჩატნი!
მიმართულებები:
1. დაიწყეთ პიტნის ფოთლების, ქინძის ფოთლების, მწვანე წიწაკის და ჯანჯაფილის დაფქვა ბლენდერში უხეში პასტის შესაქმნელად.
2. შემდეგ პასტას დაუმატეთ შავი მარილი, ლიმონის წვენი და წყალი. მიეცით მას კარგი ნაზავი, რათა ყველაფერი კარგად იყოს ჩართული.
3. მას შემდეგ, რაც ჩატნი გლუვი კონსისტენციის გახდება, გადაიტანეთ იგი ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში.