მინი ხრაშუნა პეტი ბურგერი
ინგრედიენტები:
- ქათმის კუბიკები უცვლელი 500 გრ
- პიაზი (ხახვი) 1 საშუალო ზომის
- პურის ნაჭერი 3 დიდი
- მაიონეზი 4 ს/კ
- პაპრიკას ფხვნილი 2 ჩ/კ
- ლესანის ფხვნილი (ნივრის ფხვნილი) 2 ჩ/კ
- ქათმის ფხვნილი ½ ს/კ
- ხმელი ორეგანო 1 & ½ ჩ/კ
- ლალ მირჩი (წითელი წიწაკა) დაქუცმაცებული 1 ჩ/კ
- ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი 1 ჩ/კ ან გემოვნებით
- კალი მირჩის ფხვნილი (შავი პილპილის ფხვნილი) 1 ჩ/კ
- სოიოს სოუსი 2 ს/კ
- ჰარა დჰანია (ახალი ქინძი) ¼ ჭიქა
- პურის ნამცხვარი 1 ჭიქა ან როგორც საჭიროა
- მაიდა (ყველა -დანიშნულების ფქვილი) ¼ ჭიქა
- სიმინდის ფქვილი ¼ ჭიქა
- პაპრიკას ფხვნილი ½ ჩ/კ
- კალი მირჩის ფხვნილი (შავი პილპილის ფხვნილი) ½ ჩ/კ
- ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი ½ ჩ/კ ან გემოვნებით
- წყალი ½ ჭიქა ან საჭიროებისამებრ
- მოამზადეთ ბურგერის სოუსი:
- მაიონეზი ¾ ჭიქა
- ცხელი სოუსი 2 ს/კ
- მიმღებები:
- მომზადებული ხრაშუნა:
- მოამზადეთ ბურგერის სოუსი:
- აწყობა:
- მინი ბურგერის ფუნთუშები საჭიროებისამებრ
- სალათის პატა (სალათის ფურცლები)
- ყველის ნაჭერი
- ტამატარის (პომიდვრის) ნაჭერი
- დაჭრილი მწნილი ჯალაპენოსი