ინგრედიენტები:
- ხორბლის ფქვილი
- წყალი
- მარილი
- ზეთი
- ნაღები
- კუმინის თესლი
- წითელი ჩილის ფხვნილი
- კურკუმა< br>- სხვა სასურველი masala

მიმართულებები:
1. შეურიეთ ხორბლის ფქვილი და წყალი რბილი ცომის მისაღებად.
2. დაუმატეთ მარილი და ზეთი. კარგად მოზილეთ და დაასვენეთ.
3. ცომი გაყავით თანაბარ ნაწილად და თითოეული გააბრტყელეთ თხლად.
4. წაისვით ნაღები და მოაყარეთ ცილის თესლი, ჩილის ფხვნილი, კურკუმა და სხვა მასალა.
5. გაბრტყელებული ცომი მოაყარეთ ნაკეცებად და გადაატრიალეთ, რომ მიიღოთ წრიული ფორმა.
6. კვლავ გააბრტყელეთ და მოხარშეთ ცხელ ტაფაზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი.