სამზარეულოს არომატის ფიესტა

მარტივი და გემრიელი საუზმე | კვერცხი პარატა

მარტივი და გემრიელი საუზმე | კვერცხი პარატა
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 2 მთლიანი ხორბლის პარატა
  • 1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი (სურვილისამებრ)< /li>
  • მარილი გემოვნებით
  • შავი პილპილი გემოვნებით
  • 1 სუფრის კოვზი ზეთი ან კარაქი

დაიწყეთ დღე გემრიელად და მკვებავი კვერცხის პარატა! ეს მარტივი საუზმის რეცეპტი შესანიშნავია მათთვის, ვინც ეძებს სწრაფ კვებას. დასაწყისისთვის, გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე. ტაფაზე დაამატეთ ჩაის კოვზი ზეთი ან კარაქი. თასში გახეხეთ კვერცხები და ათქვიფეთ, სანამ გულები და ცილა კარგად არ ერთვება. აურიეთ დაჭრილი ხახვი, მწვანე წიწაკა (თუ იყენებთ), მარილი და შავი პილპილი. ჩაასხით კვერცხის მასა ტაფაში, დარწმუნდით, რომ თანაბრად გავრცელდება. მოხარშეთ, სანამ კიდეები არ დაიწყებს გამაგრებას, შემდეგ ნაზად მოათავსეთ პარატა ომლეტის თავზე. მას შემდეგ, რაც კვერცხის ქვედა მხარე ოქროსფერი გახდება, ფრთხილად გადააბრუნეთ პარატა, რომ მეორე მხარეც მოიხარშოს. მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთი, ან სანამ ორივე მხარე არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი. თქვენი კვერცხის პარატა ახლა მზად არის მოსამსახურებლად! მიირთვით ცხელი, თქვენს საყვარელ ჩატნისთან ან სოუსთან ერთად დამაკმაყოფილებელი საუზმისთვის, რომელიც ადვილად მზადდება და წარმოუდგენლად გემრიელია. ეს რეცეპტი შესანიშნავია არა მხოლოდ დატვირთული დილისთვის, არამედ ბავშვობაშიც. შეგიძლიათ მისი მორგება ბოსტნეულის ან სანელებლების დამატებით თქვენი გემოვნების მიხედვით!