ინგრედიენტები:

• 2 ს/კ დამარილებული კარაქი
• 1 ჩ/კ კამის თესლი
• 2 საშუალო ზომის ქათმის მკერდის ცალი< /li>
• მარილი გემოვნებით
• ½ ჩ/კ შავი პილპილი
• 2 ს/კ ლიმონის წვენი
• 1 ს/კ ქინძის ფოთოლი დაჭრილი

ინსტრუქცია:

1. გააჩერეთ გაზქურა საშუალო ცეცხლზე
2. დაამატეთ მარილიანი კარაქი
3. როგორც კი დნება დაიწყება, დაამატეთ კამის თესლი< /li>
4. დაამატეთ ქათმის მკერდის ნაჭრები
5. დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი და ლიმონის წვენი
6. დააყარეთ დაჭრილი ქინძის ფოთლები
7. ადუღეთ ეს ერთად დაახლოებით 5. წუთი
8. დახურეთ გაზქურის სახურავი და მოხარშეთ 2-3 სასტვენისთვის
9. გამოიღეთ ქათამი თეფშში და მორთეთ ქინძით