ინგრედიენტები

• კომბოსტო: 1 პატარა
• კარტოფილი: 1 ცალი
• კვერცხი: 2 ცალი
• ხახვი, ნიორი და კოჭა: გემოვნებით
• ზეთი შეწვისთვის

ინსტრუქციები

1. დაიწყეთ კომბოსტოს, კარტოფილის, ხახვის, ნივრის და ჯანჯაფილის წვრილად დაჭერით.
2. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
3. დაამატეთ ტაფაში ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი და მოშუშეთ სურნელამდე.
4. შეურიეთ დაჭრილი კომბოსტო და კარტოფილი, მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება.
5. თასში ათქვიფეთ კვერცხები და მოაყარეთ მარილი, წიწაკა და კურკუმას ფხვნილი.
6. დაასხით ათქვეფილი კვერცხი ტაფაში მოხარშულ ბოსტნეულს.
7. მოხარშეთ კვერცხების გამაგრებამდე და შემდეგ მიირთვით თბილი.

ეს მარტივი საუზმის რეცეპტი, რომელშიც შედის კვერცხი და კომბოსტო, არა მხოლოდ სწრაფად მზადდება, არამედ სურნელოვანია. კომბოსტოსა და კვერცხის კომბინაცია ქმნის გემრიელ, ჯანსაღ საუზმის ვარიანტს, რომლის მომზადება სულ რაღაც 10 წუთში შეიძლება. იდეალურია მარტივი და დამაკმაყოფილებელი დილის სადილისთვის!