ნელი მოხარშული ღორის ფილე

ინგრედიენტები ნელი გაზქურის ღორის ფილესთვის | რძის გარეშე:

• 1 ღორის ხორცი, 3-4 ფუნტი
• 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
• 1 ს/კ ნიორი ძლიერ
• 1 ს/კ ხმელი, დაფქული ხახვი
• 1 ჩ/კ რეჰანი
• 1 ჩ/კ თიამი
• 1 ჩ/კ როზმარინი
• 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ხახვი (სურვილისამებრ)
• 1/4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი მწვანე წიწაკა (სურვილისამებრ)
• 1-2 ჭიქა ზემოდან გახეხილი ჩედარი ყველი (სურვილისამებრ)
• 1-2 ტომარა გაყინული ბროკოლი (სურვილისამებრ)

*რეცეპტის შინაარსი გრძელდება*