კარტოფილის კატლეტის ინგრედიენტები

2 ს/კ ზეთი
1 მწიკვი ასაფოეტიდა
1 ხახვი (დაჭრილი)
2 მწვანე წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
1 ინჩი ჯანჯაფილი (გახეხილი)
1/2 ჩ/კ შემწვარი კუმინის ფხვნილი
1/2 ჩ/კ Garam Masala
1 და 1/2 ჩ/კ წითელი ჩილის ფხვნილი
1 და 1/2 ჩ/კ ჩაატ მასალა
>5 კარტოფილი (მოხარშული და დაფქული)
მარილი (საჭიროებისამებრ)
1 ს/კ ქინძის ფოთლები
1/2 ჭიქა პურის ნატეხი
8 ს/კ უნივერსალური ფქვილი
1/2 ჩ/კ წითელი წიწაკა ფხვნილი
1 ჩ/კ მარილი
1/2 ჭიქა წყალი
ზეთი (შესაწვავად)