ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
• 2 ს/კ გრანულირებული შაქარი
• 2 ს/კ გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩ/კ სოდა
• 1/4 ჩ/კ ზღვის მარილი
• 2 ჭიქა უცხიმო რძე
• 2 დიდი კვერცხი< /li>
• 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
• 3 ს/კ უმარილო კარაქი, გამდნარი
• 2 ს/კ მსუბუქი ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ზეთი, დამატებით მეტი, რამდენიც საჭიროა შესაშუშებლად
• < /ul>

  დაბალანსებული ბლინების მომზადება, დაიწყეთ მშრალი ინგრედიენტების თასში შერევით. ცალკე თასში აურიეთ სველი ინგრედიენტები და შემდეგ შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს. მოხარშეთ ბლინები ცხიმწასმულ ტაფაზე, სანამ ბუშტები არ ჩამოყალიბდება, გადააბრუნეთ და მოხარშეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მიირთვით და ისიამოვნეთ!