ინგრედიენტები:

• 3 ჭიქა ნაგლინი შვრია (270 გრ)
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში (70 გრ)
< li>1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი (60 გრ)
• 1/2 ჭიქა გოგრის თესლი (70 გრ)
• 1/2 ჭიქა მზესუმზირის თესლი (70 გრ)
• 2 ს/კ სელის თესლი
• 2 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი
• 1/2 ჩ/კ მარილი
• 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის სოუსი (130 გრ)
• 1/3 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი, თაფლი ან აგავა (80 მლ)
• 1 კვერცხის ცილა
• 1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი (ან სხვა ხმელი ხილი) (70 გრ)
• /ul>

  მომზადების წესი:

  ჭურჭელში აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, დაფქული შვრია, ნუში, ნიგოზი, გოგრის თესლი, მზესუმზირის თესლი, სელის მარცვლები, დარიჩინი და მარილი. ცალკე თასში აურიეთ ვაშლის სოუსი და ნეკერჩხლის სიროფი.

  ჩაასხით სველი ინგრედიენტები მშრალში და კარგად აურიეთ ერთი წუთის განმავლობაში, რომ სრულად შეერთოს და წებოვანი გახდეს. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ქაფამდე და დაუმატეთ გრანოლას ნარევს და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ჩირი და კიდევ ერთხელ აურიეთ.

  გრანოლას ნაზავი მოაყარეთ დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე (13x9 ინჩის ზომის) და კარგად დაჭერით სპატულის გამოყენებით. გამოაცხვეთ 325F (160C) ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.

  დაუშვით მთლიანად გაგრილება, შემდეგ დაჭერით უფრო დიდ ან პატარა ნაჭრებად. მიირთვით იოგურტით ან რძით და ზემოდან მოაყარეთ ახალი კენკრა.

  ისიამოვნეთ!