არაქისის კარაქის ნამცხვრის რეცეპტი

(აწარმოებს 12 ქუქი-ფაილს)

ინგრედიენტები:

1/2 ჭიქა ნატურალური არაქისის კარაქი (125გრ)

1/4 ჭიქა თაფლი ან აგავა (60 მლ)

1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის სოუსი (65გრ)

1 ჭიქა დაფქული შვრია ან შვრიის ფქვილი (100 გრ)

1,5 ს/კ სიმინდის სახამებელი ან ტაპიოკას სახამებელი

1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი

კვებითი ინფორმაცია (თითო ქუქი):
107 კალორია, ცხიმი 2,3გრ, ნახშირწყლები 19,9გრ, ცილა 2,4გ

მომზადება:

თასში დაამატეთ ოთახის ტემპერატურის არაქისის კარაქი, თქვენი დამატკბობელი და ვაშლის სოუსი, ათქვიფეთ მიქსერით 1 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ შვრიის ნახევარი, სიმინდის სახამებელი და გამაფხვიერებელი და ნაზად აურიეთ, სანამ ცომი არ დაიწყებს ფორმირებას.

დაამატეთ დანარჩენი შვრია და აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.

თუ ცომი ზედმეტად წებოვანია სამუშაოდ, მოათავსეთ ფუნთუშა ცომი საყინულეში 5 წუთის განმავლობაში.

ფუნთუშეულის ცომი (35-40 გრამი) ამოიღეთ და ხელებით გააბრტყელეთ, საბოლოოდ მიიღებთ 12 თანაბარ ბურთულას.

ცოტა გააბრტყელეთ და გადაიტანეთ დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე.

ჩანგლის გამოყენებით დააჭირეთ თითოეულ ქუქი-ფაილს, რათა შექმნათ ავთენტური ჯვარედინი ნიშნები.

გამოაცხვეთ ნამცხვრები 350F (180C) ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.

გააციეთ საცხობ ფირფიტაზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე.

როცა მთლიანად გაცივდება, მიირთვით და მიირთვით თქვენს საყვარელ რძესთან ერთად.

ისიამოვნეთ!