ერთი ქოთნის ოსპის მაკარონის რეცეპტი

- 1 ჭიქა / 200 გ ყავისფერი ოსპი (გაჟღენთილი 8 საათის განმავლობაში ან ღამით)
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 200 გ / 1+1/2 ჭიქა ხახვი - დაჭრილი< /li>
- <...
ნივრის ზეთის თერმისთვის: პატარა ტაფაზე დაამატეთ ნიორი და ზეითუნის ზეთი და შეწვით საშუალო და დაბალ სითბოზე რამდენიმე წამის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ჩილის ფანტელები და შეწვით მანამ, სანამ ნიორი არ დაიწყებს შეწითლებას. სასწრაფოდ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მოხარშულ მაკარონს. კარგად აურიეთ და მიირთვით ცხელი მწვანე სალათით.