სამზარეულოს არომატის ფიესტა

დოდ ვალი სევიანის რეცეპტი

დოდ ვალი სევიანის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

  • წყალი 3 ჭიქა
  • ფერადი ვერმიშელი 80 გრ (1 ჭიქა)
  • დოდი (რძე) 1 & ½ ლიტრი
  • ბადამი (ნუში) დაჭრილი 2 ს/კ
  • ფისტა (ფისტა) დაჭრილი 2 ს/კ
  • კრეფის ფხვნილი ვანილის არომატით 3 ს/კ ან როგორც საჭიროა
  • li>
  • დოდი (რძე) ¼ ჭიქა
  • შედედებული რძე 1 ჭიქა ან გემოვნებით
  • ფისტა (ფისტა) გაჟღენთილი, გახეხილი და დაჭრილი 1 ს/კ
  • ბადამი (ნუში) გაჟღენთილი და დაჭრილი 1 ს/კ
  • ფისტა (ფისტა) დაჭრილი
  • ბადამი (ნუში) დაჭრილი

მიმართულებები:< /strong>

  • ჭურჭელში ჩაასხით წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  • დაამატეთ ფერადი ვერმიშელი, კარგად აურიეთ და ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე (6-8 წუთი) ), გაწურეთ, შემდეგ ჩამოიბანეთ წყლით და გადადგით.
  • ჭურჭელში ჩაამატეთ რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაუმატეთ ნუში, ფისტა და კარგად აურიეთ.
  • პატარა თასში, დაუმატეთ კრემის ფხვნილი, რძე და კარგად აურიეთ. ადუღებულ რძეს დაუმატეთ გახსნილი კრემის ფხვნილი, კარგად აურიეთ და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე შესქელებამდე (2-3 წუთი).
  • დაამატეთ მოხარშული ფერადი ვერმიშელი, კარგად აურიეთ და მოხარშეთ. დაბალ ცეცხლზე 1-2 წუთის განმავლობაში.
  • გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე განუწყვეტლივ აურიეთ.
  • დაამატეთ შესქელებული რძე, ფისტა, ნუში და კარგად აურიეთ.
  • >მოაფორმეთ ფისტათი, ნუშით და მიირთვით გაციებული!