სამზარეულოს არომატის ფიესტა

DHABA STYLE DAL FRY

DHABA STYLE DAL FRY

ინგრედიენტები

  • 2 ს/კ ნაღები
  • ½ ჭიქა ტუვარ დალი, გაჟღენთილი
  • 3 ს/კ მუნგ დალი, გაჟღენთილი
  • 1 ინჩი ჯანჯაფილი, დაჭრილი
  • მარილი გემოვნებით
  • ¼ ჩ/კ კურკუმას ფხვნილი
  • 1 ჩ/კ წითელი წიწაკა
  • 1 მწვანე წიწაკა
  • li>
  • 1 ½ ჭიქა წყალი
  • გამაგრებისთვის 1 ს/კ ნაღები
  • 1 ს/კ ზეთი
  • ½ ჩ/კ ცილის თესლი
  • 1 ინჩი ჯანჯაფილი, წვრილად დაჭრილი
  • ½ ჩ/კ ნიორი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 ჩ/კ წითელი წიწაკის ფხვნილი
  • ¼ ჩ/კ კურკუმას ფხვნილი
  • მარილი გემოვნებით
  • მეორე გახეხვისთვის2 ს/კ ნაღები
  • 2 ს/კ ზეთი
  • 3-4 კბილი ნიორი, დაჭრილი< /li>
  • 2-3 მთლიანი მშრალი ქაშმირის წითელი წიწაკა
  • მწიკვი ასაფოეტიდა
  • ½ ჩ/კ ქაშმირის წითელი წიწაკის ფხვნილი
  • ქინძის ფოთლები, დეკორაციისთვის