| 250 გრ პანერი, კუბიკებად დაჭრილი
ზეთი ღრმად შესაწვავად

ჩილი პანეერის სოუსისთვის
1 ს/კ ზეთი
1 ს/კ კოჭა, წვრილად დაჭრილი
1 ს/კ ნიორი, წვრილად დაჭრილი< br>2 მშრალი წითელი წიწაკა, უხეშად დაჭრილი 1 ს/კ ნიახური, დაჭრილი 1 საშუალო ხახვი, ოთხად დაჭრილი 1 პატარა წიწაკა, კუბიკებად დაჭრილი 1 ს/კ სოიოს სოუსი 2 ახალი წითელი და მწვანე წიწაკა, დაჭრილი 1 ს/კ მწვანე წიწაკა 1 ჩ/კ ტკბილი და მჟავე სოუსი 1 ჩ/კ შაქარი 1 ს/კ. (სიმინდის ფქვილი + წყალი შერეული) მუჭა ხახვი, დაჭრილი (თეთრი მწვანე ნაწილით)