Chickpea Sweet Potato Hummus
- 500გრ ტკბილი კარტოფილი - 2 საშუალო ზომის
- 2 ჭიქა დაახლ. / 1 ქილა (398 მლ) მოხარშული წიწიბურა (დაბალი ნატრიუმის)
- 3/4 ჭიქა / 175 მლ წყალი
- 3+1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი ან გემოვნებით
- li>3 სუფრის კოვზი ტაჰინი
- 2 სუფრის კოვზი კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი (გამოვიყენე ცივი დაწურვის დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი)
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი / 2 კბილი ნიორი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კუმინი
- 1/4 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა (სურვილისამებრ) ან გემოვნებით
- მარილი გემოვნებით (მე დავამატე 1+1/2 ჩაის კოვზი ვარდისფერი ჰიმალაის მარილი)
- li>
- 3 დიდი კბილი ნიორი ან გემოვნებით - დაჭრილი
- 1+1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მთლიანი ხორბლის ბაგელი მრავალთესლიანი ზევით
- ტკბილი კარტოფილის ჰუმუსი
- სალათის ფოთოლი
- წითელი ხახვი
- შებოლილი ტოფუ - თხლად გაპარსული ნაჭრები
- Baby Arugula
- მთლიანი ხორბლის ტორტილა
- ტკბილი კარტოფილის ჰუმუსი
- კიტრი
- სტაფილო
- ბულგარული წიწაკა
- წითელი ხახვი
- ბავშვი რუკოლა