1. ჭარხლი - 1 ც.
2. ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა
3. მარილი - 1 ჩ/კ
4. ჩილის ფანტელები - 1 ჩ/კ
5. კუმინის ფხვნილი - 1 ჩ/კ
6. გარამ მასალა - 1 ჩ/კ
7. კასური მეთი - 2 ჩ/კ
8. კარომის თესლი - 1 ჩ/კ
9. მწვანე წიწაკა - 4 ცალი
10. ჯინჯერი
11. ზეთი
12. გეი
13. წყალი

1 აიღეთ მწვანე წიწაკა, ჯანჯაფილი, გახეხილი ჭარხალი მიქსერის ქილაში და გახეხეთ წვრილ პასტაში. 2. აიღეთ ხორბლის ფქვილი, მარილი, ჩილის ფანტელები, ცილის ფხვნილი, გარამ მასალას ფხვნილი, კასური მეთი, კარომის მარცვლები და ერთხელ აურიეთ. 3. ამ ნარევს დაუმატეთ ჭარხლის პასტა, აურიეთ და მოზილეთ 5 წუთი. 4. მოზელილი ცომი გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. 5. ახლა გაყავით ცომის ბურთი პატარა ნაწილებად, გააბრტყელეთ ისინი თანაბრად. 6. ცომი ჩაპატისი დავჭრათ საჭრელით თანაბარი ფორმისთვის. 7. ახლა მოხარშეთ ჩაპატიები ცხელ ტავაზე, ორივე მხრიდან გადაატრიალეთ. 8. მას შემდეგ, რაც ჭაპატზე ყავისფერი ლაქები გამოჩნდება, წაისვით ცოტაოდენი ნაღები ჭაპატზე. 9. მას შემდეგ, რაც ჩაპატიები სრულად მოიხარშება, ამოიღეთ ტაფიდან. 10. ესე იგი, ჩვენი ჯანსაღი და უგემრიელესი ჭარხლის ჭარხალი მზადაა მიირთვათ ცხელი და სასიამოვნო ნებისმიერი გვერდითი კერძით, რომელსაც გვერდით არჩევთ.