ინგრედიენტები:
- ბოსტნეულის ბულიონი
- სტაფილო
- ნიახური
- ხახვი
- ბულგარული წიწაკა
- ნიორი
- კომბოსტო
- კუბებად დაჭრილი პომიდორი
>- დაფნის ფოთოლი
- მწვანილი და სანელებლები

ინსტრუქცია:
1. დიდ ქვაბში გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ ბოსტნეული და ვშუშოთ სანამ არ დარბილდება.
2. დაამატეთ ნიორი, კომბოსტო და პომიდორი, შემდეგ მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. ჩაასხით ბულიონი, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და შეაზავეთ მწვანილებით და სანელებლებით.
4. ხარშეთ სანამ ბოსტნეული არ გახდება.

ეს ხელნაკეთი ბოსტნეულის სუპის რეცეპტი არის ჯანსაღი, მარტივი მოსამზადებელი და ვეგანის მიმართ. ეს არის იდეალური კომფორტული საკვები ნებისმიერი სეზონისთვის!