სამზარეულოს არომატის ფიესტა

ბოსტნეულის ლაზანიას რეცეპტი

ბოსტნეულის ლაზანიას რეცეპტი
< >
რეცეპტის ინგრედიენტები
< r />< r />• 14 ლაზანია (2 დამატებითი ნახვრეტის შესავსებად)< r />• 2 სუფრის კოვზი ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი< r />• 1 ჭიქა (140 გრამი) დაჭრილი ხახვი< r />• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი, (3 კბილი)< r />• 1/8 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული წითელი წიწაკის ფანტელები, ან მეტი გემოვნებით< r />• 2 საშუალო ზომის ყაბაყი, დაჭრილი 1/2 დიუმიან ნაჭრებად< r />• 2 საშუალო ყვითელი გოგრა, დაჭრილი 1/2 ინჩის ნაჭრებად< r />• ერთი (12- უნცია) ქილა შემწვარი წითელი წიწაკა, გაწურული და დაჭრილი 1/2 ინჩის ნაჭრებად, 1 სავსე ჭიქა< r />• 1 (28 უნცია) ქილა დაქუცმაცებული პომიდორი< r />• უხვად ერთი მუჭა ახალი რეჰანის ფოთლები, დაჭრილი< r />• ერთი (15 უნცია) კონტეინერი რიკოტა ყველი ან ხაჭო< r />• 2 დიდი კვერცხი< r />• 2 უნცია (60 გრამი) ყველი პარმეზანი, გახეხილი, დაახლოებით 1 ჭიქა< r / >• 8 უნცია (230 გრამი) დაბალი ტენიანობის მოცარელა ყველი, გახეხილი< r />• მარილი და ახალი დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით< r />