ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა მურმურა (გაფუებული ბრინჯი)
• 1/2 ჭიქა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა პომიდორი, წვრილად დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა უმი მანგო, გახეხილი
• გარნირებისთვის ქინძის ფოთლები
• 3-4 ს/კ მწვანე ჩატნი
• li>
• 2 ს/კ თამარინდული ჩატნი
• 3-4 პაპდისი (ცომის შემწვარი ვაფლი)

მომზადების წესი:

დიდ თასში დაამატეთ მურმურა, ხახვი, პომიდორი და უმი მანგო. Აურიეთ კარგად. ახლა დაამატეთ მწვანე ჩატნი და თამარინდის ჩატნი გემოვნებით და ისევ კარგად აურიეთ. დააქუცმაცეთ პაპდისები ნარევში. მორთეთ ქინძის ფოთლებით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.