ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა კოდო ფეტვი (არიკალუ)
• ½ ჭიქა ურად დალი (შავი გრამი)
• 1 სუფრის კოვზი ფენგრის თესლი (მენთულუ) )
• მარილი, გემოვნებით

ინსტრუქცია:

არიკელა დოზის მოსამზადებლად:

1. კოდოს ფეტვი დაასველეთ , ურად დალი და ფენგრიკის თესლი 6 საათის განმავლობაში.
2. აურიეთ ყველაფერი იმდენი წყლით, რომ გლუვი ცომი გამოვიდეს და გააჩერეთ დუღილის მინიმუმ 6-8 საათის განმავლობაში ან მთელი ღამის განმავლობაში.
3. გააცხელეთ ტაფა და დაასხით ცომი. წრიული მოძრაობით გაანაწილეთ თხელი დოზების მისაღებად. გვერდებზე მოასხით ზეთი და მოხარშეთ ხრაშუნამდე.
4. გაიმეორეთ პროცესი დარჩენილი ცომით.