საქონლის ხორცი და ფუმფულა კვერცხი აურიეთ ხელების სოუსით
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის]
・3,5 უნცია (100 გრ) თხლად დაჭრილი საქონლის ხორცი
・1,5 ჩ/კ საკე
・1/2 ჩ/კ სოიოს სოუსი
br> ・2/3 ჩ/კ კარტოფილის სახამებელი
・1/3 ჩ/კ გახეხილი ნიორი
・2,8 უნცია (80 გრ) კომაცუნა (იაპონური მდოგვის ისპანახი)
・1,7 უნცია (50 გრ) ხახვი
・1 კვერცხი | შემწვარი
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის]
・4,6 უნცია (130 გრ) Daikon
・2,8 უნცია (80 გრ) ქათამი
・1 ს/კ საკე
・ ცოტა მარილი და პილპილი
・0,5 უნცია (15 გრ) მწვანე ხახვი
・ნახევარი კბილი ნიორი
・1 ჩ/კ ზეთი
・2 ს/კ სოიოს სოუსი
・1 ჩ/კ შაქარი
・1 ჩ/კ კარაქი
უმამი- შეფუთული ჩინური კომბოსტო და ზღვის პროდუქტები
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის]
・7 უნცია (200 გრ) ჩინური კომბოსტო (ნაპა კომბოსტო)
・3,5 უნცია (100 გრ) ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, ხახვი და კალმარი / მხოლოდ კრევეტები კარგია!)
・2 პატარა ნაჭერი ჯანჯაფილი
・1 ჩ/კ ზეთი
・1 ჩ/კ საკე
・0,2 ჭიქა (50 მლ) წყალი
・1 ჩ/კ შანტანი (ქათმის ბულიონის ფხვნილი )
・მწიკვი მარილი და პილპილი
・1/2 ს/კ კარტოფილის სახამებელი
・1 ს/კ წყალი
კლასიკური ღორის და ბოსტნეულის ხორცის შეწვა
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის]
・3,5 უნცია (100 გრ) თხლად დაჭრილი ღორის ხორცი
・1,5 ჩ/კ საკე
・1/2 ჩ/კ სოიოს სოუსი
・მწიკვი მარილი და პილპილი
・2,8 უნცია (80 გრ) ლობიოს ყლორტები
・2 უნცია (60 გრ) კომბოსტო
・2 უნცია (60 გრ) ხახვი
・1 უნცია (30 გრ) ბულგარული წიწაკა
・1 უნცია (30 გრ) სტაფილო
・1-2 ს/კ ზეთი
・1/2 ჩ/კ ოისტერის სოუსი
・1/2 ჩ/კ შანტანი (ქათმის ბულიონის ფხვნილი)
・მწიკვი მარილი და პილპილი
ქათმის ქათმის და კარტოფილის კარი აურიეთ-ფრი
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის ]
・3,5 უნცია (100 გრ) კარტოფილი
・2,8 უნცია (80 გრ) ქათამი
・1 ს/კ საკე
・ ერთი მწიკვი მარილი და პილპილი
・2 უნცია (60 გრ) ხახვი
・1,4 უნცია (40 გრ) მწვანე ლობიო
・1 ჩ/კ ზეთი
・2 ს/კ კეტჩუპი
・1 ჩ/კ ვოსტერშირის სოუსი
・1 ჩ/კ შაქარი
・1/2 ჩ/კ კარის ფხვნილი
> ・1/2 ჩ/კ სოიოს სოუსი
ღორის და ბულგარული წიწაკის ნარკოტიკული შემწვარი
ინგრედიენტები [1 პორციისთვის]
・3,5 უნცია (100 გრ) თხლად დაჭრილი ღორის ხორცი
・1 ჩ/კ საკე
・1/2 ჩ/კ სოიოს სოუსი
・ ცოტა მარილი და პილპილი
・1/2 ჩ/კ კარტოფილის სახამებელი
・3,5 უნცია (100 გრ) ბულგარული წიწაკა
・1 ჩ/კ ზეთი
・2 ჩ/კ მირინი
・1,5 ჩ/კ სოიოს სოუსი
・1/2 ჩ/კ ოისტერის სოუსი
・1/2 ჩ/კ შაქარი