Strawberry jam

Ingredients:
li>Vinegar 1 tbspUsoro:
- Na-asachapụ strawberries nke ọma ma kpoo ha, ọzọ ewepụtụ ma ọ bụrụ na isi ya na epupụta. ma bee strawberry n'akụkụ anọ ma ọ bụ obere iberibe dị ka mmasị gị, ọ bụrụ na-amasị gị jam ka ọ dị ire, ọ na-amasị m jam m ka ọ bụrụ obere chunkier. jiri wok na-abụghị osisi, tinye sugar, nnu otu ntụtụ na mmanya, gwakọta nke ọma wee gbanye ọkụ ka ọ dị obere. Mgbakwunye nnu na mmanya ga-egbuke egbuke na agba, ụtọ ma na-enye aka ịnọgide na-adị ndụ ndụ.
- Na-emegharị ọkụ ruo mgbe shuga na-agbaze kpamkpam, nọgide na-esi nri na obere ọkụ mgbe ị na-emegharị na oge etiti oge na n'oge niile. usoro nri, ka ọ dị ugbu a, ngwakọta ga-aghọ ntakịrị mmiri. ruo ọkara ire ọkụ.
- Usoro nri ga-agbaze & sie shuga ma gbajie strawberries. Ozugbo shuga gbazere, ọ ga-amalite na-esi ísì ma gbakọọ ntakịrị. -60 nkeji, lelee maka njikere ya site na, na-atụba otu dollop nke jam na efere, kwe ka ọ dị jụụ ruo nwa oge ma tie efere ahụ, ọ bụrụ na jam ahụ na-agba ọsọ, ọ na-agba ọsọ ma ị ga-esi nri ya maka nkeji ole na ole ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. ọ na-anọ, a na-eme jam strawberry.
- Gbaa mbọ hụ na ị naghị esi nri nke ukwuu, n'ihi na jam ahụ ga-eto eto ka ọ na-ajụ oyi. Maka ịchekwa jam: Chekwaa jam n'ime ite iko mmiri gbasiri ike nke ọma maka idobe ndụ ndụ ya, maka igba ogwu, tinye mmiri n'ime ite ngwaahịa ma sie ite iko, ngaji na tong maka nkeji ole na ole, jide n'aka na iko ejiri kwesịrị ịdị ọkụ. ihe akaebe. Wepu na mmiri esi mmiri ma hapụ uzuoku ahụ ka ọ gbapụ & ite ahụ akpọọ nkụ kpamkpam. Ugbu a, tinye jam n'ime ite ahụ, ị nwere ike ịgbakwunye jam ọ bụrụgodị na ọ na-ekpo ọkụ, mechie mkpuchi ma tinyeghachi n'ime mmiri na-esi ísì maka nkeji ole na ole, iji mee ka ndụ dịkwuo elu. Iji chekwaa jam n'ime ngwa nju oyi, hapụ jam ahụ ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ mgbe ịtinye nke abụọ ma ị nwere ike itinye ya na friji maka ọnwa 6 dị mma.