Otu esi nri ahịhịa chickpea
Ihe oriri: . + 1/2 Teaspoon Ground Cumin - 1/2 Teaspoon Turmeric
- 1+1/2 Nri Nri Nkọba Ose ojii
- 1/4 Teaspoon Cayenne ose (Nhọrọ
- 200g Tomato - Gwakọta ka ọ dị ezigbo ụtọ
200g / 1+1/2 iko ihe ruru. Karọt - chopped - 200g / 1 + 1/2 iko ose mgbịrịgba uhie - chopped
2 iko / 225g Yellow (Yukon Gold) poteto - bee obere (1/2 inch iberibe) . Zukini - bee (1/2 inch iberibe) 120g / 1 cup ihe dị ka. Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa - bee (1 inch ogologo) - 2 iko / 1 (540ml) Nwere ike sie chickpeas (drained)
- 1/2 cup / 20g pasili ọhụrụ (na-atọ ụtọ juru)
Ịchọ mma: < br > Ihe ọṅụṅụ lemon ka ọ nụrụ ụtọ < br > < Na-achọ mma: /h2>Malite site na ịgwakọta tomato ka ọ bụrụ ezigbo puree. Kwadebe akwụkwọ nri ma debe ya.
N'ime ite ọkụ, tinye mmanụ oliv, yabasị, na ntụtụ nnu. Ghichaa yabasị ahụ na ọkụ ọkụ ruo mgbe ọ dị nro, ihe dịka nkeji 3 ruo 4. Ozugbo ị dị nro, gbakwunye galik na ginger, gbanye maka 30 sekọnd ruo mgbe ísì ụtọ. Tinye pasta tomato, paprika, cumin ala, turmeric, ose ojii, na ose cayenne, na ighe maka sekọnd 30 ọzọ. Tinye tomato puree ọhụrụ ma gwakọta nke ọma. Mgbe ahụ gbakwunye karọt ndị a kpụkọrọ akpụkọ, ose mgbịrịgba uhie, poteto edo edo, nnu, na broth nke akwukwo nri, hụ na ihe niile agwakọtara nke ọma. Mgbe esichara, kpalite ma kpuchie ya na mkpuchi, belata okpomọkụ ka ọ dị obere ka esi nri maka ihe dịka nkeji iri abụọ. Nke a na-enye ohere ka poteto malite nro tupu ha ejikọta akwụkwọ nri ndị na-esi ngwa ngwa.
Mgbe nkeji iri abụọ gasịrị, kpughee ite ahụ ma gbakwunye zukini, agwa ndụ ndụ, na chickpeas esichara. Gwakọta nke ọma, wee gbanye ọkụ ka ị nweta ngwa ngwa ngwa ngwa. Kpuchie ọzọ, na-esi nri na ọkara okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri, ma ọ bụ ruo mgbe esichara poteto dị ka mmasị gị. Ihe mgbaru ọsọ bụ ka akwụkwọ nri dị nro ma ọ bụghị nke siri ike.
N'ikpeazụ, kpughee ma mee ka okpomọkụ dịkwuo elu, sie nri maka nkeji 1 ruo 2 ọzọ iji ruo n'otu oge ahụ achọrọ - hụ na stew adịghị mmiri mmiri. , ma kama oké. Mgbe nke ahụ gasịrị, were ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ, mmanụ oliv, na pasili mee ihe tupu ị na-eri nri dị ọkụ.
Na-anụ ụtọ nri gị, nke a na-enye ya na achịcha pita ma ọ bụ couscous!
Malite site na ịgwakọta tomato ka ọ bụrụ ezigbo puree. Kwadebe akwụkwọ nri ma debe ya.
N'ime ite ọkụ, tinye mmanụ oliv, yabasị, na ntụtụ nnu. Ghichaa yabasị ahụ na ọkụ ọkụ ruo mgbe ọ dị nro, ihe dịka nkeji 3 ruo 4. Ozugbo ị dị nro, gbakwunye galik na ginger, gbanye maka 30 sekọnd ruo mgbe ísì ụtọ. Tinye pasta tomato, paprika, cumin ala, turmeric, ose ojii, na ose cayenne, na ighe maka sekọnd 30 ọzọ. Tinye tomato puree ọhụrụ ma gwakọta nke ọma. Mgbe ahụ gbakwunye karọt ndị a kpụkọrọ akpụkọ, ose mgbịrịgba uhie, poteto edo edo, nnu, na broth nke akwukwo nri, hụ na ihe niile agwakọtara nke ọma. Mgbe esichara, kpalite ma kpuchie ya na mkpuchi, belata okpomọkụ ka ọ dị obere ka esi nri maka ihe dịka nkeji iri abụọ. Nke a na-enye ohere ka poteto malite nro tupu ha ejikọta akwụkwọ nri ndị na-esi ngwa ngwa.
Mgbe nkeji iri abụọ gasịrị, kpughee ite ahụ ma gbakwunye zukini, agwa ndụ ndụ, na chickpeas esichara. Gwakọta nke ọma, wee gbanye ọkụ ka ị nweta ngwa ngwa ngwa ngwa. Kpuchie ọzọ, na-esi nri na ọkara okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri, ma ọ bụ ruo mgbe esichara poteto dị ka mmasị gị. Ihe mgbaru ọsọ bụ ka akwụkwọ nri dị nro ma ọ bụghị nke siri ike.
N'ikpeazụ, kpughee ma mee ka okpomọkụ dịkwuo elu, sie nri maka nkeji 1 ruo 2 ọzọ iji ruo n'otu oge ahụ achọrọ - hụ na stew adịghị mmiri mmiri. , ma kama oké. Mgbe nke ahụ gasịrị, were ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ, mmanụ oliv, na pasili mee ihe tupu ị na-eri nri dị ọkụ.
Na-anụ ụtọ nri gị, nke a na-enye ya na achịcha pita ma ọ bụ couscous!